Get Biscotti e radici quadrate: Lezioni di matematica e PDF

By Eugenia Cheng

ISBN-10: 8868332507

ISBN-13: 9788868332501

«Un libro facile da leggere, come cucinare una torta».
The Observer

«Dalla crema pasticcera alla teoria delle categorie, l. a. matematica e los angeles pasticceria non vi sembreranno più le stesse. Ma profondamente simili. Un banchetto goloso e brillante su che cos’è los angeles matematica».
Ian Stewart

Che cos’è los angeles matematica e come funziona? Ha qualcosa a che fare con il taglio di una torta? Eugenia Cheng, esuberante professoressa di Matematica Pura all’Università di Sheffield, in questo libro mette a disposizione l. a. sua esperienza di docente in keeping with spiegarci l. a. bellezza e l. a. logica di questa disciplina, impastandola – è proprio il caso di dirlo – con los angeles sua area of expertise passione in step with los angeles cucina e in particolare in line with los angeles pasticceria: così come in keeping with cucinare un dolce è necessario conoscere gli ingredienti e il procedimento, according to capire che cosa sia l. a. matematica e fare matematica sono necessari ingredienti – numeri, determine geometriche, operazioni – e capire in che cosa consiste il metodo. Quello che ci spaventa di questa materia è l’astrazione, dunque los angeles Cheng cerca di farci digerire i concetti astratti attraverso l’analogia: attività semplici e quotidiane come cucinare, leggere un cartello stradale, correre hanno molto in comune con numeri primi e dimostrazioni. Così passando da una crema pasticcera a un assioma, da una torta allo zenzero alla teoria delle categorie questa straordinaria e appassionata cuoca/professoressa rende fragrante, desiderabile e cremosa l. a. temibile, spaventosa, algida matematica.

Show description

Read Online or Download Biscotti e radici quadrate: Lezioni di matematica e pasticceria (Italian Edition) PDF

Similar sciences & technology in italian books

Get Solare termico: Manuale tecnico per progettisti, PDF

In questo manuale l’autore integra le competenze dei massimi esperti europei sull’utilizzo degli impianti termici solari con l. a. sua esperienza pratica e i risultati delle ricerche compiute in oltre venti anni di attività. Le tecnologie e i metodi illustrati sono di supporto ai tecnici che vogliono utilizzare l’energia solare non solo in step with produrre acqua calda sanitaria ma anche in line with alimentare industrie, grandi utenze o sistemi complessi come il solarcooling, los angeles produzione di calore di processo, il riscaldamento degli ambienti.

Download e-book for kindle: L'oro nel piatto: Valore e valori del cibo (Einaudi. by Simone Arminio,Andrea Segrè

Sprecare significa gettare il cibo nella spazzatura ma anche mangiare cibo spazzatura: il primo danneggia l. a. salute della natura, il secondo nuoce alla salute dell'uomo. Entrambe sono legate fra loro, come al rapporto ambiente-uomo, risorse-consumi, ecologia-economia. Relazioni viziate, da cambiare.

Download e-book for kindle: Neuroshopping: Come e perché acquistiamo (Italian Edition) by Gianpiero Lugli

Come e perché decidiamo di acquistare un determinato prodotto? Quale ruolo hanno le valutazioni razionali e quanto incidono le emozioni? Come percepiamo i prezzi? Come rispondiamo alle promozioni, alle scelte di packaging, alla disposizione della merce nel punto vendita? Le recenti scoperte delle neuroscienze consentono di affrontare queste domande da una prospettiva inedita: tecniche quali l. a. risonanza magnetica funzionale permettono di guardare, letteralmente, "dentro los angeles testa" del consumatore, seguendo los angeles varied fasi del processo di acquisto attraverso l'attivazione delle singole aree cerebrali coinvolte.

New PDF release: Arcana: La città perduta (Italian Edition)

Michael e Kasia, ora, si trovavano realmente soli, abbandonati al loro destino, quel destino che li aveva catapultati in un mondo antico, sconosciuto e a loro completamente ignoto, un mondo che quasi sicuramente celava pericoli, misteri e tutta una nuova vita ancora da concepire, provenendo dal futuro, essendo entrambe studiosi di mitologia e filosofia, non risultava essere così difficile, dovevano adeguarsi alla cultura, alla civiltà, avrebbero raccontato che giungevano da Atlantide quando los angeles loro imbarcazione si capovolse nel mare e approdarono sulla spiaggia di Arcana.

Additional resources for Biscotti e radici quadrate: Lezioni di matematica e pasticceria (Italian Edition)

Sample text

Download PDF sample

Biscotti e radici quadrate: Lezioni di matematica e pasticceria (Italian Edition) by Eugenia Cheng


by Mark
4.2

Rated 4.73 of 5 – based on 49 votes